उदयपुर के स्वादिष्ट समोसे जो बना रहे हैं लोगों की जुबां पर मुस्तहक, इमली की चटनी और बूंदी-दही का स्वाद अद्वितीय

करीब 22 वर्षों से चल रहे इस नाश्ता सेंटर में रोज़ बिकते हैं 3000 से ज्यादा समोसे, यहां की चटनी बना रही है विशेष जगह

उदयपुर समोसे

उदयपुर, राजस्थान:

राडाजी कमल ब्रेकफास्ट सेंटर ने अपने स्वादिष्ट समोसे और विशेष इमली की चटनी के लिए लोगों के दिलों में जगह बना ली है। यह दुकान करीब 22 साल से चल रही है और हर दिन 3000 से ज्यादा समोसे बेचती है। यहां की चटनी, खासकर इमली की चटनी और बूंदी-दही लोगों को आकर्षित करती है।

दुकान के संचालक कमल साहू ने बताया कि यह दुकान उनके पिता ने करीब 22 साल पहले शुरू की थी और तब से इस जगह की पहचान बढ़ती जा रही है. समोसे, कचौरी, खमन और ब्रेड पकोड़ा के अलावा इमली और बूंदी-दही की चटनी यहां के नाश्ते की खासियत हैं.

इस दुकान में बनने वाले समोसे में घर के बने मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे इनका स्वाद लंबे समय तक बना रहता है. ग्राहकों के लिए यहां का नाश्ता एक अनोखा अनुभव है जो उन्हें बार-बार आने के लिए प्रेरित करता है।

दुकान दो शिफ्टों में चलती है, और सुबह 8:00 बजे से दोपहर 2:00 बजे तक समोसा-कचौरी बेचती है, उसके बाद शाम को पानी-पुरी बेचती है। यहां के मीठे पानी का स्वाद कई लोगों को पसंद आता है और मीठे पानी की खासियत हींग है।

ग्राहक भूपेन्द्र सिंह ने बताया कि उन्हें यहां नाश्ता करने का शौक है और वह काफी समय से यहां नियमित आते हैं. खासतौर पर उन्हें यहां की मीठी चटनी और करी बहुत पसंद है, जिसे वह अनोखा मानते हैं।

यहां के नाश्ते का एक और फायदा यह है कि यहां का तेल और मसाले बिल्कुल शुद्ध होते हैं, जिससे ग्राहकों को किसी भी तरह की स्वास्थ्य संबंधी परेशानी का सामना नहीं करना पड़ता है। इसलिए यहां नाश्ता करने वाले लोग न केवल स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हैं बल्कि स्वस्थ भी रहते हैं।

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